Am mâncat la… Bryo Appetite

0
99
Bryo Appetite

Vrei să ieși la o terasă să manănci pizza & paste? Îți recomandăm Bryo Appetite, unde ne-am delectat cu penne al forno geniale și o pizza inedită.

Și îți povestim cum a fost…

UNDE

Bryo Appetite este un restaurant cu terasă nou în peisajul bucureștean. Este situat în imediata apropiere a Parcului Carol, pe bulevardul Mărășești la numărul 2B.

Deși este situată la stradă, și una destul de circulată, terasa este împrejmuită de vegetație, în principal palmieri, care îți dau o senzație plăcută, exotică și estivală.

Și, deși denumirea nu îl trădează, Bryo Appetite este exact tipul de restaurant care ne place nouă: cu specific italian, mai exact cu pizza și paste.

ATMOSFERĂ

Nu știu dacă sunt palmierii de vină sau faptul că este vară, dar atmosfera era de vacanță, lejeră, degajată, plină de promisiunea unor experiențe plăcute.

Mesele sunt dispuse la o distanță suficientă pentru a te bucura de toată intimitatea pe care ți-o dorești la prânz sau cină.

Personalul este mereu prezent, atent la orice gest și detaliu. Am fost serviți foarte rapid și prompt, chiar am remarcat acest aspect pozitiv.

MÂNCARE

Meniul Bryo Appetite este exact pe gustul nostru. Adică include, în principal, pizza și paste. Mai există câteva salate, 2 tipuri de risotto și desert.

Noi am încercat câte ceva din fiecare categorie și nu avem nimic de reproșat. Porțiile sunt mari, plating-ul super apetisant, serviciul atent și rapid.

Salata Buffala, cu mozarella, roșii cherry, avocado, măsline și pesto, a fost delicioasă, perfectă pentru “deschiderea” apetitului… Nu realizasem cât de bine merg împreună brânza mozarella cu avocado, completate de gustul ușor acid al roșiilor cherry.

În meniu, găsești paste proaspete și al forno, diferite varietăți și sosuri, de la clasicele tagliatelle AOP la gnocchi pomodori buffala.

Pastele al forno sunt geniale. Am încercat Penne Quttro formagi cu trufe (absolut minunate, lejere și aromate, în ciuda celor 4 brânzeturi din compoziția sosului), Gnocchi pomodori Buffala (zemoase și consistente, delicioase) și Penne carbonara al forno (o variantă la cuptor foarte reușită a celebrelor carbonara).

Nici pizza nu este mai prejos. Nu te aștepta însă să găsești la Bryo clasicele rețete de pizza.

Dacă ești foarte conservator și nu vrei să te aventurezi « culinar », poți opta pentru o Margherita Buffala, Margherita simplă, Calzone sau Veggie.

Recomandarea mea este să încerci una dintre rețetele speciale ale casei: Cinque Terre are 5 brânzeturi, Fresco and Fume combină guacamole cu somon fume și mozarella, iar Bryo Amore Moi, pe care am încercat-o la prima vizită și e foarte gustoasă, include mozarella buffala, chorizo, guacamole și anghinare… Nu îți face griji, dintre cele 16 rețete de pizza, trebuie să găsești cel puțin una pe gustul tău!

Bryo Appetite pe scurt:

Mâncare: pizza și paste, ingrediente de calitate și rețete inedite.

Atmosferă: pentru moment, o terasă cu iz exotic, ideală pentru un bruch de afaceri, dar și un aperitivo între prieteni. Servirea promptă, respectând regulile de siguranță din această perioadă tulbure.

Prețuri: O porție de paste pornește de la 29 de lei și poate ajunge până la 37 lei, iar o pizza variază între 29 și 39 lei.

Social media: Poți găsi restaurantul pe Facebook și Instagram

Verdict: Perfect pentru aperitivo!

Urmărește pizzasipaste.ro pe FacebookInstagram și YouTube

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.