[REȚETĂ] Spaghete cu sos de lămâie

0
34
Spaghete cu sos de lămâie
Preparare
15 minute
Gătire
20 minute
Dificultate
   
Nr. porții
4 x
Fel
Paste
Regiune
Italia

Spaghete cu sos de lămâie sunt pastele pe care le poți face când ajungi acasă și descoperi că nu ai nimic de mâncare. Se prepară ultra rapid și sunt foarte delicioase și ușoare.

Spaghetti al Limone sunt perfecte pentru perioadele călduroase care urmează. Câteva ingrediente sunt suficiente pentru o farfurie care va cuceri pe toată lumea. Și totul în mai puțin de jumătate de oră.

Spaghete cu sos de lămâie

Ingrediente (pentru 4 porții):

350 grame spaghete
7 linguri de ulei de măsline extra virgin
sucul de la o lămâie mare
3 căței de usturoi, feliați
sare și piper
parmezan ras pentru servire

Mod de preparare

Fierbe pastele în apă cu sare conform indicațiilor de pe ambalaj. Respectă timpul de fierbere pentru a le păstra al dente.

Spaghete cu sos de lămâie

Strecoară pastele și pune-le înapoi în oala în care au fiert (fără apă). Adaugă peste spaghete uleiul de măsline, sucul de lămâie, usturoiul tăiat felii și asezonează cu sare și piper după gust.

Pune oala si las-o pe foc mediu timp de 1-2 minute, amestecând ușor pentru a repartiza ingredientele.

Se servesc imediat, cu parmezan ras și piper proaspăt!

Sfaturi

Spaghetele sunt cele mai potrivite paste pentru această rețetă pentru că sosul se impregnează pe lungimea lor (și mai tare dacă le servești cu parmezan proaspăt ras).

Dacă nu ai însă spaghete, nu dispera! Poți folosi și alte paste lungi precum spaghettini, linguine sau tagliatelle.

Urmărește pizzasipaste.ro pe FacebookInstagram și YouTube

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.