[REȚETĂ] Spaghetti punchy

0
19
Spaghete punchy
Preparare
20 minute
Gătire
20 minute
Dificultate
   
Nr. porții
1 x
Fel
Paste
Regiune

Ingrediente:
75 de grame de spaghetti din făină integrală
2 anșoa
1 cățel de usturoi tăiat mărunt
o lingură de ulei de măsline
jumătate de linguriță de peperoncino
un dovlecel mic tăiat cubulețe
100 de grame de roșii cherry
o mână de rucola
sucul de la jumătate de lămâie

Mod de preparare:
Într-o cratiță cu apă clocotindă, fierbe pastele cu un minut mai puțin decât scrie pe ambalaj.

Între timp, gătește anșoaua cu usturoiul într-o tigaie cu ulei, până când anșoaua se mărunțește. Adaugă peperoncino și dovlecelul, după care roșiile și acoperă totul până ce se pătrund. Adaugă pastele direct în tigaie și amestecă.

Ia tigaia de pe foc și asezonează cu piper negru proaspăt măcinat și zeama de la lămâie. La final adaugă rucola și servește preparatul cald.

Încearcă și rețeta: Peroni Carbonara

Urmărește pizzasipaste.ro pe FacebookInstagram și YouTube

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.